Auxiliar de Parrilha

Informações do trabalho

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    Salário 1.000 R$ - 2.000 R$ /
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    Horário de Trabalho Noite
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    Quantidade de Vagas 1 abrindo

Número total de candidatos inscritos:

0

Descrição do Cargo

Restaurante Mezzi do grupo Moleskine
Pré-requisitos:
-Experiência na função;
-Cursos na área da parrilla e cozinha;
-Disponibilidade para trabalho noturno;
-Conhecimento de corte (diferencial)
Atividades:
-Realizar o preparo de pedidos de acordo com, a comanda e seguindo a ficha técnica garantindo o padrão de qualidade e segurança dos alimentos;
-produção de diversos molhos;
-Mise en place;
Descongelar proteicos;
Realizar armazenagem de insumos corretamento;
Verificar higienização dos hortifrútis corretamente;
Realizar o check list diariamente da praça garantindo que não haja rupturas;
-Comunicar ao Líder possíveis faltas de produtos para que o mesmo solicite no pedido de compras;
Realizar contagem dos produtos da praça diariamente.
Benefícios:
Salário, VA , auxilio combustível, plano de saúde sob adesão.

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